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Bibframe Instance

Title
Le ménagier de Paris traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393
Type
Print
Identified By
Lccn: 10032590
Note
Title-page in red and black.
"Vingt-quatre exemplaires sur grand papier imperial de Hollande ... trois cents exemplaires en petit papier." This copy not numbered.
Dimensions
24 cm.
Extent
2 v.
Provision Activity Statement
Paris : Impr. de Crapelet, 1846.
Provision Activity
Publication: France 1846
Publication: Paris Impr. de Crapelet 1846
Responsibility Statement
par un bourgeois parisien; contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison, des renseignemens sur la consommation du roi, des princes et de la ville de Paris, à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux; un traité de cuisine fort étendu, et un autre non moins complet sur la chasse à l'épervier. Ensemble: L'histoire de Griseldis, Mellibée et Prudence par Albertan de Brescia (1246), traduit par frère Renault de Louens; et le Chemin de Povreté et de Richesse, poëme composé, en 1342 par Jean Bruyant, notaire au Châtelet de Paris; publiée pour la première fois par la Société des bibliophiles françois
Issuance
single unit
Authorized Access Point
Le ménagier de Paris,