Bibframe Work

Title

Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

Type

Text

Contribution

Heiss, Rudolf Contributor

Eichner, K. (Karl) Contributor

Subject

Food--Preservation.

Language

Illustrative Content

Classification

LCC: TP371.2 .H45 1990

DDC: 664/.028 full

Supplementary Content

Content

Authorized Access Point

Heiss, Rudolf. Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

Admin Metadata

Generation Process: DLC marc2bibframe2 v1.7.0-SNAPSHOT

Status: new

Encoding Level: full

Identified By: bf:Local, 2478565

Change Date: 1991-03-04T09:01:00

Creation Date: 1990-08-16

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